Compagnia dell’Arabica
A több mint 50 éves múltra visszatekintő olasz Caffé Corsini a legmagasab minőséget tűzte ki célul. Ehhez párosult a cég szenvedélye és elkötelezettsége, ami Olaszország egyik vezető kávéforgalmazójává tette. Compagnia dell' Arabica márkanevű, különleges kávéinak teljes választéka (szemes és őrölt kávé, espresso pod, ajándékcsomagok) megtalálható a Barista Szaküzletben.
Két fő kávéfajt különböztetünk meg, az arabikát (Coffea Arabica) és a robusztát (Coffea Canephora). A kettő közül az arabika tekinthető a nemesebbnek, hiszen régebb óta ismert és igényesebb is. Sokkal érzékenyebb a környezeti változásokra; kevésbé ellenálló a különböző kártevőkkel és betegségekkel szemben. Nehezebb termeszthetősége és kényessége miatt jóval drágább, mint a robuszta. Az arabika fajták rendelkeznek a legkiemelkedőbb érzékszervi értékekkel, ízben és aromában gazdagabbak, ugyanakkor koffeintartalmuk nem túl magas.
A Caffé Corsini különleges sorozata a Compagnia dell’ Arabica. Ezek a kávék elegáns csomagolásukkal, különleges, egyedi ízvilágukkal tűnnek ki a többi kávé közül. Ahogyan azt az elnevezés is jelzi, 100%-ban arabika szemeket használnak a pörkölés során. Főképp területszelektált kávékat forgalmaznak, de létezik eszpresszó keverékük, koffeinmentes kávéjuk és ginseng ízesítésű keverékük is.
Szemes kávé (500 g): Kenya, India, El Salvador, Brasil, Colombia, Costa Rica
Őrölt kávé (250 g): India (Monsooned Malabar), Colombia (Medellin Supremo), Brasil (Santos), El Salvador (Strictly High Grown), Costa Rica (Tarazzu), Puro Arabica Biologica, Puro Arabica Con Ginseng, Riserva Gran Cru
Espresso pod: Purissimi Arabica, Kenya ’AA’ washed, Brasil Santos, Colombia Supremo Espresso, Espresso con estrato al ginseng, Selezioni (Colombia – Kenya – Brasil - Purissimi Arabica), Jamaica Blue Mountain
Ajándékcsomagok: Pure Arabica Single Estate ajándékcsomag, Ajándékcsomag (Costa Rica - Kenya – India – El Salvador)
