Pest: 1089 Bp. Rezső tér 7., H-P: 10-17
Buda: 1123 Bp.Csörsz utca 3.,H-P: 13-19,SZ: 10-16
Telefon: 06 20 200 44 51
info@baristaszakuzlet.hu

Hario Skerton Pro

 

kézi őrlő, kerámia tárcsával

(üveg)

Hario Skerton Pro  
kézi őrlő, kerámia tárcsával
(üveg)

 - őrlőtárcsák típusa: kúpos  

- őrlési finomság szabályozhatósága: fokozatos

- kialakításának köszönhetően stabilan tartható az őrlő őrlés közben

- az őrleményfinomság másodpercek alatt állítható a púderfinomságtól a filter kávék szemcseméretéig 

- könnyű használat és tisztítás


A fő különbség a Hario Skerton Plus típushoz képest, hogy - megőrizték a nagyobb, stabilabb Skerton őrlőtestet – de a Skerton Pro őrlőbe a Mini Mill kedvelt technológiai megoldásait építették be:

- egy mozdulattal leszedhető-visszailleszthető, megerősített őrlőkar


- az őrleményfinomság állítása rendkívül egyszerű - a két rész széttekerése után a felső rész alján elhelyezett finomságállító csavar eltekerésével történik



Az őrlő egyéb paraméterei:

- az őrlőtárcsák anyaga: kerámia

- méret: szé. 172 mm (az őrlőkarral együtt), mé. 93 mm, ma. 195 mm

- az őrlő alsó része tároló dobozként is használható



A kézi őrlők ugyanazon az elven működnek, mint a vendéglátásban használatos profi társaik, azzal a különbséggel, hogy az őrlőtárcsát nem motor, hanem a kávékészítő forgatja.

Működési elvük tehát megegyezik. Az őrlő úgy működik, mint egy kisméretű malom, ahol az őrlőtárcsák a malomkövek. Ha a felső őrlőtárcsát közelítjük az alsóhoz, egyre finomabb őrleményt kapunk. Ez a megoldás két szempontból is szükséges:

- Csak így érhető el, hogy az őrleményfinomság kellően egységes legyen. Ha "össze-vissza" őrleménnyel dolgozunk, amiben keverednek a finomabb és durvább szemcsézetű kávészemek, a kávé kivonatolása részleges lesz.

- Csak így oldható meg, hogy az őrlési finomság nagy érzékenységgel legyen állítható, módosítható. Ez teszi lehetővé, hogy az adott őrlőt különböző készítési technológiákhoz és különböző tulajdonságú kávékhoz tudjuk beállítani, majd szükség esetén utánállítani.

Gyártó: Hario »

A termék jelenleg nincs raktáron.

14.900 Ft Kosárba

« vissza


...but first COFFEE0AbleAerobie0AlthausBeyond Within0BialettiBlack Sheep Micro Roastery0BodumBWT0CafelatCanadiano0Casino MoccaCatler0CelliniChemex0Clatronic0Concept Art (Joe Frex)0CSIKOS LekvárcsaládDaVinci Gourmet0DOT for YouDoubleshot0Espresso Supply (Rattleware)Fabric Csokoládé0FIFOFiorenzato0Gardelli Specialty CoffeesHario0HausbrandtJohnyLa Pavoni0La PiccolaLa Tazza d’oro0LamborghiniLelit0Lenoir, JeanLucaffé0Lucky CapMahlkönig0MauiSuMayer0MilkypitchMoak0MolinariMorosito Caffé0MottaODK0PälloPellini0PulycaffQuamar0RhinowaresROK0TADAMM!0Taf coffeeTFA0TightPacTrucillo0VergnanoVST0Walküre