Pest: 1089 Bp. Rezső tér 7., H-P: 10-17
Buda: 1123 Bp.Csörsz utca 3.,H-P: 13-19,SZ: 10-16
Telefon: 06 20 200 44 51
info@baristaszakuzlet.hu

Imat Lux

 

 

Imat Lux  
 

- őrlőtárcsák típusa: kúpos őrlőtárcsák

- őrlési finomság szabályozhatósága: fokozatos

- méret: szé.110 mm, mé.180 mm, ma.310 mm






Minden elektromos őrlő mellé 250 g szemes kávét adunk ajándékba!


Az őrlő egyéb paraméterei:

- automatikus adagolás (mindig friss őrlemény), 

- rozsdamentes acél ház, 

- babkávé tartály kapacitása: 125 gr szemes kávé, 

- motor: 230V, 50 Hz, 

- fordulatszám: 600 fordulat/perc

- súly: 2 kg


A professzionális kávéőrlők működési elve megegyezik. A szemeskávét két őrlőtárcsa között  aprítjuk. Az egyik fixen van rögzítve a géptestre, a másik pedig a motor tengelyén forog. Az őrlő úgy működik, mint egy kisméretű malom, ahol az őrlőtárcsák a malomkövek. Ha a felső őrlőtárcsát közelítjük az alsóhoz, egyre finomabb őrleményt kapunk. Ez a megoldás két szempontból is szükséges:

- Csak így érhető el, hogy az őrleményfinomság kellően egységes legyen. Ha "össze-vissza" őrleménnyel dolgozunk, amiben keverednek a finomabb és durvább szemcsézetű kávészemek, a kávé kivonatolása részleges lesz.

- Csak így oldható meg, hogy az őrlési finomság nagy érzékenységgel legyen állítható, módosítható. Ez teszi lehetővé, hogy az adott őrlőt különböző készítési technológiákhoz és különböző tulajdonságú kávékhoz tudjukbeállítani, majd szükség esetén utánállítani.

Csak karbantartott és folyamatosan ellenőrzött géppel érhetjük el, hogy az őrlemény: 

- pontosan beállítható szemcseméretű, 

- egységes állagú, 

- az eszpresszó technológia által megkövetelt finomságú legyen.


Alkatrészek

Gyártó: Imat »

49.000 Ft Kosárba

« vissza


...but first COFFEE0AbleAerobie0AlthausBeyond Within0BialettiBlack Sheep Micro Roastery0BodumBWT0CafelatCanadiano0Casino MoccaCellini0ChemexClatronicConcept Art (Joe Frex)CSIKOS Lekvárcsalád0DaVinci GourmetDOT for You0DoubleshotEspresso Supply (Rattleware)0Fabric CsokoládéFIFO0FiorenzatoGardelli Specialty Coffees0HarioHausbrandt0Johny0La PavoniLa Piccola0La Tazza d’oroLamborghini0LelitLenoir, Jean0LucafféLucky Cap0MahlkönigMauiSu0MayerMilkypitch0MoakMolinari0Morosito CafféMotta0ODKPällo0PelliniPulycaff0QuamarRhinowares0ROKTADAMM!Taf coffee0TFATightPac0TrucilloVergnano0VSTWalküre0