Chemex karaf (3)
450 ml
A Chemex egy német vegyészmérnök, Peter Schlumbohm találmánya. Az eszköz kinézetében 1941 óta mit sem változott. Elegáns homokóra formájú, minőségi hőálló üvegből készült eszköz, a nyakán egy fa borítással, amit egy bőr szalag tart egyben a könnyű kezelhetőség érdekében. Az egyik legtisztább kávé készítésére alkalmas filteres eszköz, egy "kávé fan" repertoárjából sem hiányozhat. A papírfilter egy kicsit vastagabb a más, filteres csepegtetős eszközöknél megszokottaknál, a kávé sokkal lágyabb, minden kesernyés íztől mentes lesz.
Használata rendkívül egyszerű:
1. Hajtogassuk a papírt a dobozon található leírásnak megfelelően és helyezzük a chemexbe, majd forró vízzel öntsük le, hogy jó alaposan átázzon. (ezt a vizet a készítés előtt ki kell önteni)
2. Őröljünk frissen közepesen szemcsésre 100% arabika, világos pörkölésű kávét. A V60-hoz képest egy kicsit durvább őrleményre lesz szükségünk. Adagolás: 60g kávéhoz használjunk 900g vizet.
3. Szórjuk az őrleményt a papírfilterbe és öntsünk rá annyi forró vizet (82-92°C), hogy mindenütt benedvesedjen a kávé, majd várjunk 30 mp-et.
4. Az idő leteltével folytassuk tovább a feltöltést.
5. Távolítsuk el a zaccos papírt. Ha jól dolgoztunk, 3-4 perc alatt csepeg le a kávé.
Az eszköz használatához papírfilter szükséges, amit nem tartalmaz a doboz.
Gyártó: Chemex »
A termék jelenleg nincs raktáron.
