Figyelem! A pesti üzlet végleg bezárt!
Buda: 1123 Bp.Csörsz utca 3.,K-P: 13-19,SZ: 10-16
Telefon: 06 20 200 44 51
info@baristaszakuzlet.hu

Chemex karaf (3)

 

450 ml

 

 

 

 

Chemex karaf (3)  
450 ml 
 
 
 
 

 A Chemex egy német vegyészmérnök, Peter Schlumbohm találmánya. Az eszköz kinézetében 1941 óta mit sem változott. Elegáns homokóra formájú, minőségi hőálló üvegből készült eszköz, a nyakán egy fa borítással, amit egy bőr szalag tart egyben a könnyű kezelhetőség érdekében. Az egyik legtisztább kávé készítésére alkalmas filteres eszköz, egy "kávé fan" repertoárjából sem hiányozhat. A papírfilter egy kicsit vastagabb a más, filteres csepegtetős eszközöknél megszokottaknál, a kávé sokkal lágyabb, minden kesernyés íztől mentes lesz. 


Használata rendkívül egyszerű:

1. Hajtogassuk a papírt a dobozon található leírásnak megfelelően és helyezzük a chemexbe, majd forró vízzel öntsük le, hogy jó alaposan átázzon. (ezt a vizet a készítés előtt ki kell önteni)

2. Őröljünk frissen közepesen szemcsésre 100% arabika, világos pörkölésű kávét. A V60-hoz képest egy kicsit durvább őrleményre lesz szükségünk. Adagolás: 60g kávéhoz használjunk 900g vizet. 

3. Szórjuk az őrleményt a papírfilterbe és öntsünk rá annyi forró vizet (82-92°C), hogy mindenütt benedvesedjen a kávé, majd várjunk 30 mp-et. 

4. Az idő leteltével folytassuk tovább a feltöltést.

5. Távolítsuk el a zaccos papírt. Ha jól dolgoztunk, 3-4 perc alatt csepeg le a kávé. 

 


Az eszköz használatához papírfilter szükséges, amit nem tartalmaz a doboz. 

Gyártó: Chemex »

14.900 Ft Kosárba

« vissza


A Hario0A Joe Frex (Concept Art)Aerobie0AlthausBialetti0BWTCasino Mocca0CelliniChemex0DaVinci GourmetDOT for You0Espresso Supply (Rattleware)FIFO0FiorenzatoGardelli Specialty Coffees0Hausbrandtholistik0La Piccola0LamborghiniLenoir, Jean0LucafféLucky Cap0MahlkönigMauiSu0MayerMilkypitch0MolinariMorosito Caffé0MottaPällo0PelliniPulycaff0ROKTADAMM!Taf coffee0TightPacVergnano0VSTWalküre0