Molinari
A Fratelli Molinari élelmiszeripari vállalat 1800-ban jött létre Modenában. Minőségi olívaolajok, forró csokoládék, teák gyártásával és forgalmazásával foglalkoznak. 1911-ben megnyílt első kávéházuk Modenában, ezzel rohamosan megnőtt a kávépörkölés iránti igény. Ezzel a mozzanattal vált központi tevékenységgé a Molinari cég életében a minőségi kávépörkölés.