Figyelem! A pesti üzlet végleg bezárt!
Buda: 1123 Bp.Csörsz utca 3.,H-P: 13-19,SZ: 10-16
Telefon: 06 20 200 44 51
info@baristaszakuzlet.hu

Ibrik 500 ml

 

Grape

 

Eredeti ár: 9950 Ft

Ibrik 500 ml  
Grape
 
Eredeti ár: 9950 Ft

 


Magas minőségű, kívül ónból, belül nikkelből készült kávéfőző edény, melynek külseje virág motívumokkal díszített. Köztudott, hogy a réz kiváló hővezető, és ennek folytán az ibrikben hamarabb elkészül a kávénk, szemben a más fémből készült kávékészítő eszközzel. Mivel nyele fából készült, ezért, az nem fog felmelegedni használat közben.


A kávé készítése ősi tradíciókra épül. Ez a metódus lényegében mit sem változott az utóbbi fél évezred alatt. Ennek az egyszerű technológiának változatlansága három okból következik. Először is a Közel-Keleten a sivatag homokja komoly akadályt jelentett a technikai civilizáció fejlődésének. Másodsorban a vándorló életmódból fakadóan igény volt a praktikus, könnyen szállítható eszközökre. Végül ki kell emelni a mohamedán világ hagyománytiszteletét. E kávékultúra legjellemzőbb itala, az általunk török kávé néven ismert, a kávéaljjal együtt felszolgált karakteres ízű sűrű ital.



A török kávéitalok fő jellemzője, hogy egy ibrik, vagy dzsezva nevű forralóedényben készítik. A kávéőrleményt, a cukrot és a vizet együtt felforralják majd a kávéaljjal együtt a csészékbe adagolják - több adag esetén gyakran több részletben: forralás-adagolás, forralás-adagolás, forralás-adagolás...



A kávéitalokat tej nélkül fogyasztják, a kávéaljról isszák le. Egyetlen elterjedt adalékanyaga a kardamom nevű fűszer.

6.900 Ft Kosárba

« vissza


A Hario0A Joe Frex (Concept Art)Aerobie0AlthausBialetti0BWTCasino Mocca0CelliniChemex0Clatronic0DaVinci Gourmet0DOT for YouEspresso Supply (Rattleware)0FIFOFiorenzato0Gardelli Specialty CoffeesHausbrandt0La PiccolaLamborghini0Lenoir, JeanLucaffé0Lucky CapMahlkönig0MauiSuMayer0MilkypitchMolinari0Morosito CafféMotta0PälloPellini0PulycaffROK0TADAMM!0Taf coffeeTightPac0VergnanoVST0Walküre