Mérőpohár csőrrel
250 ml
A modern vendéglátásban a sztenderd szerű italkészítéshez elengedhetetlen eszköz a mérce. Nemcsak akkor, amikor alkohollal dolgozunk, de a szirupok vagy akár a tej pontos kiméréséhez is szükséges.
A barista alapvetően három fnkcióra is használhatja a mércét:
- A stenderd espresso beállításakor azt vizsgálja, hogy a megadott mennyiségű kávé megfelelő idő alatt készüljön el
- A csőrös mérce alkalmas arra, hogy réteges italokat készítsünk
- Italok készítésénél anyaghányadot mérhetünk vele
1.900 Ft
Kosárba
